Short Ribs vom Ochsen Größe:3 kg Dieses Stück lässt sich perfekt

Dieses Stück lässt sich perfekt zum Auskochen für eine gute kräftige Suppe oder zum Schmoren verwenden

ist dieser AUSGEDRUCKT VORZULEGEN

Die Hüfte ist das zarteste und magerste Steakteil aus der Keule

Sie erhalten das Hüftherz

Short Ribs vom Ochsen Größe:3 kg Dieses Stück lässt sich perfektUnsere Short Ribs auch Spare Ribs oder Beef Ribs vom Ochsen sind perfekt fr feinsten Barbecue Genuss vom Smoker. Durch die schne Marmorierung sind die Short Ribs sehr saftig. Zubereitet werden die Short Ribs nach der Low & Slow Methode. Das heit, das Fleisch wird auf dem Smoker bei niedriger Temperatur schonend ber eine lange Garzeit zubereitet. Die Short Ribs reifen 2 Wochen Dry Aged.